Menù Natale 2020 e Capodanno
Antipasti
Baccalà pastellato alla birra.
Insalatina di mare e sardine al verde.
Lardo mielato con pere abbate e scaglie di pecorino.
Insalata capricciosa in cestino di Grana Padano.
Primi
Cappellotti in fonduta valdostana.
Tonnarelli con calamari alla marinara e
bottarga di tonno.
Secondi
Arista alle mele.
Salmone al vapore in bella vista.
- in alternativa -
Capretto con piselli e patate.
Agnello alle olive.
Contorni
Spinaci e carote al burro, salvia e parmigiano.
Dessert
Pan carrè con crema mascarpone
affogato in cioccolata.
Si possono richiedere menù personalizzati.
Si prega di prenotare il menù entro il 19 Dicembre
per motivi organizzativi.
Per info e prenotazioni: 031 413 8665